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  “水为茶之母,器为茶之父”。壶在中国茶文化中的地位举足轻重,一泡好茶,不仅需要优质的水,也需要一把合适的壶,再加上茶艺师的技艺,才能最好地展现出茶的品质。近年来,随着人民收入水平的提高、a9602.com金鹰彩票破解器下载安装对银壶养生保健认知的提升、投资收藏价值的认同,银壶逐渐走入人们的日常生活,受到了爱茶人的青睐

  一方面,银壶的材质纯正,极少杂质,不会有什么不利于身体的物质析出(高品质的银壶纯度可达到99.9%)。另一方面,银是柔韧性很强的金属,即使有磕碰,也很容易维修。因此,银壶可以长期使用,乃至传承后代

  银壶泡茶不沾染茶气、不易结茶垢,一把银壶可以泡各种茶。明朝许次纾在《茶疏》中写到:“茶注以不受他气者为良,故首银次锡。”

  爱茶之人遇到好的老茶,往往泡完后,还要煮一次或两次。用银壶泡完茶,可以直接把银壶放到电陶炉上煮,无需换壶,非常方便。当然,银壶也可以直接用来煮茶

  黑茶、白茶,都是耐存放的茶种,但长期存放就有可能混入异味,特别是南方湿仓霉味严重。银壶煮水泡茶,a9602.com金鹰彩票破解器下载安装去除霉味的效率要比其他材质的壶高很多。曾有人用一款湿仓熟普做过对比,不锈钢煮水陶瓷盖碗泡茶,霉味要第五泡后才去除;银壶煮水陶瓷盖碗泡茶,霉味在第二泡后就已去除了

  绿茶、生普等好多品种的茶都会有与生俱来的苦涩感,银壶煮水甜润顺滑,可以部分抵消化解这种苦涩感

  按照发酵度由低到高,茶可分为绿、黄、白、青、红、黑六大类,不同发酵度的茶叶所表现出来的香气、口感各不相同,人们对六大茶类的评判标准也不一样。银壶适合冲泡各类茶,对于不同发酵度的茶起到不同的促进作用,能够发扬茶的香气,增加茶的口感韵味

  绿茶、黄茶、白茶属于发酵度比较低的茶,银壶煮水冲泡,能够使更多的糖类物质、芳香类物质以及氨基酸释放到茶汤中,发扬茶汤香气的清幽,a9602.com金鹰彩票破解器下载安装增加茶汤的醇和与鲜爽以及甘甜

  乌龙茶和红茶,a9602.com金鹰彩票破解器下载安装重内质,香气滋味是重中之重。银壶煮水泡茶时能够使茶叶中丰富的芳香类物质、糖类、氨基酸、茶黄素及果胶类物质析出增加,茶汤香气高扬,口感更加醇厚、甘甜、鲜爽和润滑

  黑茶为后发酵茶类,发酵度很高,香气比较内敛、重口感。市面上的黑茶大多经过较长时间的仓储,茶叶活性较低。银壶煮水泡茶,在去除异杂味的同时,凸显茶叶的香气,还能够迅速激发茶的活性,增加茶业内涵物质的析出,茶汤顺滑淳浓

  说了这么多,你是否也想有一把银壶?6月1日西安茶博会现场,将有来自全国各地的制壶大师,带来独具匠心的银壶产品,赶快约上你的好友,a9602.com金鹰彩票破解器下载安装一同来看看吧



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