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茶书后半生叫弘一法师

  本文为吴德亮先生为周重林《民国茶范:与大师喝茶的日子》台湾版所写的《推荐序》,带大家一起进入民国先贤缤纷的茶世界

  中国知名茶文化作家周重林,与他在对岸茶界影响力最大的自媒体之一《茶业复兴》的伙伴李明,两人合作撰写、f77002.com金鹰彩票计划软件下载于今年二月在对岸出版的茶书《民国茶范:与大师喝茶的日子》,即将由联经出版公司在台湾推出繁体版,嘱我写序

  提笔之际,书中的一段「周作人把顾炎武在《日知录》里写的那句『人之患在好为人序』牢记于心。」让我心惊,其实我甚少帮人写序,唯一的例外是感佩高龄九十仍致力烧窑制壶的竹南蛇窑主人林添福,而帮他的九十专集写了序

  今天贸然应允则是因为透过这本书,终于认识、甚至可以说「发现」了不一样的胡适、鲁迅、周作人、闻一多、李叔同、梁实秋、郁达夫、张爱玲、巴金等学者或艺文名家,那是过去少有人知、即便遍读群书也很难找到的名人茶事吧?戒严时期许多不能谈论的名字(例如国共斗争时左翼作家联盟的鲁迅、郁达夫,以及遭暗杀的闻一多等);也是在今天全球禁烟氛围所不能提的轶事(例如烟不离手的鲁迅、林语堂、闻一多;时时戒烟而终不能戒的胡适等),也因此作者断代为「民国」。但「茶是他们共同的挚爱,他们不认识的时候,分别在同一个地方喝茶。他们认识后,又在同一个地方一起喝茶」

  透过本书,我认识的胡适,f77002.com金鹰彩票计划软件下载不再只是当代名作家李敖《胡适研究》书中的学者,不再只是蒋介石来台任命的“中央研究院院长”,更不是蒋日记里痛骂「最无品格之文化买办,为害国家,为害民族文化之蟊贼」。而是一个出身徽商茶业世家的爱茶人、茶博士,就连「把妹」,将他的红粉知己韦莲司用「邀约喝茶」的名义约到寓所,都被作者从容地「挖」了出来。当然,在两岸风云变色前,时局动荡不安的上海,提到胡适自己说「在妓女房里嗑瓜子,吸香烟,谈极不相干的天。」尽管让许多粉丝跌破眼镜,但也无损他做为大学者的风范吧

  正如作者在自序中说他喜欢陶行知在晓庄乡村一座茶馆的对联:「嘻嘻哈哈喝茶/叽叽咕咕谈心。」甚至将之大笔一挥挂在办公室门口。行云流水的文字也颇具「庶民化」,甚至「乡民化」了:例如「别人在城市,在酒店,穿着西装,喝着红酒、洋酒,谈着资本,聊着概念,喊着口号,开高峰论坛。我们呢,来到山里,踩着泥巴,穿着拖鞋,叼着烟,喝着茶,f77002.com金鹰彩票计划软件下载开坝子论坛」。「别人的主角是钱和有钱人,我们的主角是茶与茶农,这样的论坛真真是低到泥土里。出门就可以摘到茶叶,弯腰就可以与虫蚁接触,还有那阵阵的清香啊,闻之即醉」等,很直白,却又亲切无比

  谈到书中的十六位大师,其实作者本身真正的着墨不多,大多忠实地引用所搜罗的文件资料,他说「我们也是从故纸堆里把他们召唤出来,呈现他们过去的日子,重新定义我们生活」。但在文与文的居间过场,他也会加上自己的陈述,而且往往下笔精准、例无虚发。如「胡适归国后事务巨多,终日与人周旋,与旧思想交锋,得一壶茶,能舒缓自己,也能舒缓别人」。或「周作人喝茶细致、讲情趣,以文观茶;鲁迅喝茶要随取随饮,给时代把脉看病。他常常以茶会友,时时以茶当礼,茶友圈名家辈出」

  谈到李叔同,他说「1918年,一个杭州教师遁入空门,削发为僧,将一生剖为两半。从此,尘世的归于尘世,佛祖的归于佛祖。他的前半生,叫李叔同,后半生叫弘一法师。一世人生,两份精彩。f77002.com金鹰彩票计划软件下载在他那个时代,大概没有人比他做得更好。叫李叔同的前半生,他是走路都掉才华的牛人,叫弘一法师的后半生,他是精研律宗的慈悲僧人」。直可媲美获大奖的广告文案了,显然周重林在二○一五年勇夺《中华合作时报》的「新媒体营销推广个人奖」,绝非浪得虚名。而「牛人」二字台湾朋友或许陌生,在对岸却是普遍的赞美词,意指「很厉害、很高明的人」

  透过作者的费心收集与剪裁整理,读者可以完全深入先贤的茶生活,与原本熟读他们的著作串连:周作人说「我们需要在一杯茶中,放下自己」,又说「读文学书好像喝茶,喝茶就像读文学书」。郁达夫则表示「人间有茶便销魂」。梁实秋在北京中山公园,f77002.com金鹰彩票计划软件下载用一杯茶与程季淑定下终身,更在茶香裊绕中完成《莎士比亚》全集的翻译

  而鲁迅娶了擅长功夫茶的许广平,还给他的儿子周海婴留下不少清宫所出普洱茶膏(详见吴德亮着《普洱藏茶》一书/联经出版);巴金夫人萧珊也是泡茶高手。闻一多说「喝茶是过日子的最低标准」。胡适是名副其实的茶博士,他在一次茶叙上提出「白话文运动」引发千年的写作巨变。而张爱玲则透过胡适家里那杯绿茶,看到时光交错

  作者说他就是由胡适的轶事引发,f77002.com金鹰彩票计划软件下载抱着好奇心,去看看他的朋友圈如何喝茶,而有了这本书的写作。经由大量的阅读,包括大部分著作、日记、书信等,在其中找到与茶相关的轶事趣闻,再透过他生动诙谐的文字串场,把十六位他称为「民国」,台湾则泛称为「三、四零年代作家学者」的先贤的茶生活单独拎出来,让数十年后的我们,无论是否喜欢文学、无论是否茶人,全部拉到三零年代的茶桌前,倾听他们交谈,告诉我们,「他们不仅学问做得好,也懂得如何喝茶如何生活」

  二十年前因为爱上茶,我从一位人称「诗人艺术家」,以及曾任新闻周刊总编辑的资深媒体人,开始深入两岸以及东南亚、东北亚各地,不惜千里跋涉、翻山越岭找茶、写茶及演讲。从二十年矢志为被污名化「臭脯茶」的普洱茶平反,而只身飞往云南深入六大茶山,写出第一本《风起云涌普洱茶》,到今年跑遍全球各大茶区而出版的《戏说六大茶类》,加上两本茶器,至今总共出版了15本茶书,本书的精彩内容依然让我大开眼界,甚至深感敬佩了,更乐意推荐给您

  ●台湾花莲人,中兴大学法律系毕业,兼具作家、画家、摄影家、茶艺家、资深媒体人等多重身份的诗人艺术家,至今已出版著作近40本

  ●曾获全国优秀青年诗人奖、中国时报文学奖、台湾茶协会杰出茶艺文化奖,文学作品经常选

  ●曾在国立台湾艺术馆、国定古迹林本源园邸、中国福建省美术馆等地举行油画、水彩与摄影个展多次。并曾策办〈1983台北艺术上街展〉、〈1998跨世纪多元艺术互动展〉、〈2011两岸客家围屋特展〉、2015~2017〈台湾新文人茶器名家大展〉等大型展演,其绘画广为中外人士所收藏。近年致力茶文化推展与研究,不惜千里跋涉翻山越岭找茶、写茶、画茶及演讲,每当重大茶叶事件发生时,都会受邀上各大电视为消费者解惑,两岸媒体普遍誉为「茶叶达人」

  ●曾任《新台湾新闻周刊》总编辑、《自由时报》综艺版主编、超视〈大脚丫游记〉节目总策划、客家电台艺文节目主持人、国立东华大学教授平面摄影、原住民电视人才培训班教授报导摄影与节目企划,交通部观光局〈台湾采风〉摄影大赛评审委员、f77002.com金鹰彩票计划软件下载行政院辅导会〈国家农场〉摄影大赛评审委员、BENQ真善美奖评审委员;台湾省茶商业同业公会联合会顾问、台北茶文化博览会顾问、宜兰县政府顾问、台北县政府客家文化咨询委员会顾问、台湾陶艺学会顾问、日本台湾茶协会顾问等

  ●曾为《新新闻》、《新观念》、《时报周刊》以及中国大陆《Look Taiwan》、《茶叶中国》等两岸各大报刊撰写专栏。现为《人间福报》、《独家报导》、《丰年》以及中国大陆《茶道》等各大报刊专栏作家;2016年起受聘担任北京大学《中华茶通典》学术暨编纂委员



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