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a9602.com金鹰彩票app手机版【聚焦】2018最值得看十

  2018年12月13日,由《中华合作时报•茶周刊》、《普洱》、《茶艺普洱壶艺》(台湾)、《茶道》、《茶博览》、《赢周刊•中国茶商》、《中华茶韵》(河南电视台)、《云南普洱茶•春夏秋冬》、c7018.com金鹰彩票网安全吗《Tea茶》(台湾)、亚太茶业、伴夏茶网、《中国茶业用品》、茗边头条、茶频道、《茶道新生活》、茶悦APP、《茶情报》、兴茶传媒组成的中国茶行业媒体联盟在2018中国(深圳)国际秋季茶产业博览会上发布“2018茶媒推荐阅读十大茶书榜单”

  该榜单是中国茶行业媒体联盟从2018年全国出版的茶文化图书中,向大众读者推鉴的最具代表性的10本茶书。现将10本书介绍如下

  郝连奇,天津市茶叶学会理事长,中国茶叶学会理事,天津津门茶文化中心董事长

  本书作者深入云南24个著名的茶寨,拜访数百个茶农,c7018.com金鹰彩票网安全吗实地考察了云南普洱茶主产地的风土人情、茶树品种和产量,掌握第一手茶样及土壤的检测数据,并给出了24个寨子的茶评和内含物检测报告,对24个寨子十八年以来的茶叶价格进行了汇总,为普洱茶爱好者提供了普洱茶主产区24寨的基本情况和茶叶品质,为普洱茶发烧友全面学习品饮24寨的茶叶提供了详实的资料

  沈冬梅, 博士,中国社会科学院历史研究所研‡究员,c7018.com金鹰彩票网安全吗中国国际茶文化研究会学术委员会副主任,国务院参事室华鼎国学研究基金会国茶专家委员会委员

  《茶经》是中华传统文化的一部重要经典,是茶学研究与茶文化传播的重要文献,c7018.com金鹰彩票网安全吗也是茶学专业学生及茶文化爱好者必读的文献。《茶经》因成书于唐代,有很多专业用语,c7018.com金鹰彩票网安全吗一般读者阅读有难度。作者对其注音并增加了注释内容和白话今译,还邀请著名朗诵家倾亲朗诵,生成二维码印刷到每一章节中,读者可扫描二维码随时随地聆听《茶经》,让学习茶经变得更为容易

  马哲峰,c7018.com金鹰彩票网安全吗河南省茶文化研究会副秘书长河南省茶叶商会副秘书长,行知茶文化讲习所所长

  茶文化学者马哲峰身体力行游览于云南各大茶山之间,每停顿一处,总能把笔下的古茶树神采、茶古寨变化、茶农生存的不易及心理路程等风情勾勒得形象生动,令读者仿若亲身经历,难免多有▓感慨之处,能悟得其中一二已受益良多

  本书解密茶树原生状态对茶叶品质的影响。披露普洱茶、滇红功▓夫茶、红碎茶的精制筛分筛网配置组合。诠释了茶叶归堆与小样分析对生产经营的重大意义。揭示了熏香茶、速溶茶、罐装茶的技术奥秘。提出普洱茶中期茶、老茶的鉴定方法和技巧。发布了茶叶审评品鉴及检验鉴定的学术体系。全面介绍了红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴方式

  这是一本集茶学历史、茶学理论、使用技术、实战经验于一体的“干货”满满的识茶之书

  周智修,中国农业科学院茶叶研究所研究员,“周智修技能大师工作室”领办人

  书本分上下两册,以5000多张精美图片的形式为读者学习“习茶基础”和“茶艺修习”的重点和难点提供细节详解

  本书形式新颖、图文并茂、文字简洁易懂、内容覆盖面广,是一本不可多得的习茶大全,十分适合习茶者和茶学爱好者

  《茶源地理》系列丛书,“中国茶源人文地理”第一书,以第▓三方角度见证和记录当地以茶为载体衍生的文化,通过对茶产区与茶有关的山、水、人、器、物、历史、传说和民俗等的勾¿勒,为读者立体呈现一个真实的原产地,且每一本都附有当地的茶产区地图,是一本不可多得的茶源人文地理书籍,为爱茶人士了解茶的原产地提供真实的依据

  生活美学,重点在生活,核心是美。如何深入浅出,如何让受众理解体会生活美学,全在于茶。衍生属性、艺术属性和禅理属性向你娓娓道来茶背后的故事

  陈燚芳,杭州素业茶院创始人.茶生活美学研究与实践者,杭州G20峰会等茶事活动主要负责人

  茶人陈燚芳是成长及立足于江南杭州的茶艺师,书中展现了她对现代中华茶艺的思考与身体力行的实践探索

  在全书140余幅图片中,近九成的图片都含有茶器的茶席美图,不仅赏心悦目,更是能给阅读此书的茶艺师茶席设计作专业的指导

  该书是当代茶席设计与美学方面的富有新意著作,适合饮食文化、c7018.com金鹰彩票网安全吗茶文化、设计等专业人员参考

  此书以翔实的资料、严谨的论证和丰富的图片,深入浅出地介绍了武夷茶的方方面面,是一部科学、系统、全面反映武夷茶的百科全书

  同时,武夷茶史,是一部中外文化的交流史和中国文化的自信史。所以,这部书也是献给世界的

  此书充满了锡兰红茶的味道、香气、色泽与温度,就算对红茶一无所知的人,也会不知不觉地通过一个又一个生动有趣的红茶历史故事,感受到红茶这种东方饮料‡席卷全世界的无穷魅力



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