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  慧苑寺坐落于盛产武夷岩茶的“三坑两涧”之一的慧苑坑。慧苑寺建于宋代,南宋著名理学家朱熹常到此礼佛参禅,留下了“客至莫嫌茶当酒,山居偏与竹为邻”的茶联。寺中僧人与住持都十分钟爱武夷岩茶,经过数十代寺僧对岩茶品种的培育,a9602.com金鹰彩票平台下载a9602.com金鹰彩票平台下载对不同品质的岩茶进行甄别鉴定,到了清朝末年,共总结出830种茶的名称。 慧苑寺住持慧能师父看中慧苑坑中岩崖上的数丛老茶,每年春分过后,此岩茶若遇上一场春雨,茶丛枝头开始抽茎,叶片挺拔青翠,令慧能师父兴奋不已,他对弟子说:“慧苑真是生长奇茗最佳处,难怪当年朱夫子会在此以茶当酒,以竹为邻,穷究理学。a9602.com金鹰彩票平台下载我乃出家之人,清贫孤寂但志存高远,吾欲与此茶殊途同归,如好友朝夕相处。” 弟子笑答:“师父,听你数言,真可谓‘茶如人品节节清’啊!”从此,“节节清”就作为一种奇茗之名,被载入了慧苑寺岩茶芳名录。 武夷山还有一座天心永乐禅寺,以九龙窠的大红袍为寺茶而著称,慧苑寺以节节清作为经典佛茶,历史并不比“大红袍”迟。在830种岩茶名谱中,“节节清”被象征人品气节的来推崇,因此“节节清”最具仙风道骨品格,彰显了武夷茶道精神。有一句茶联写道:“名自奇岩丛丛翠,茶如人品节节清。”名自奇岩丛丛翠,a9602.com金鹰彩票平台下载是说节节清名茶处于独特的丹霞地貌生长环境,小气候也非常适应岩茶节节清的生长,a9602.com金鹰彩票平台下载茶叶翠绿,富有光泽,叶质柔性较好。 岩茶节节清体现了慧苑寺岩茶岩韵一样的品质。a9602.com金鹰彩票平台下载武夷茶人本着“古为今用,传承文化、陶冶性情”的理念,a9602.com金鹰彩票平台下载将慧苑寺茶“节节清”进行开发,注重挖掘寺院佛茶“和、寂、清、a9602.com金鹰彩票平台下载净”的人文内涵。它与“大红袍”一样,传承着武夷茶道,让沉寂于历史中的奇茗重新焕发生机



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