清雅系列

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  一杯清茶,一片春光。21日,2019如沐春风·金坛雀舌茶道会、2019年Go Jiangsu外籍大咖体验活动在金坛区茅山半边山下举行。在茶艺师们的引导下,38c63.com金鹰彩票正规平台现场嘉宾鉴尝汤色,品啜甘霖,38c63.com金鹰彩票正规平台共同品味常州名茶金坛雀舌和茅山青锋的悠长茶韵

  都说江南出好茶,2019年Go Jiangsu外籍大咖体验活动就选在了常州作为首站,以Tea &Coffee——风雅常州为主题,邀请了来自菲律宾、俄罗斯、加拿大、墨西哥等8个国家的10位“美好江苏”外籍嘉宾一品常州名茶,同游风雅常州

  嘉宾们从采茶、制茶、泡茶、品茶全环节参与,不仅品尝了茶艺师泡制的金坛雀舌,了解了制茶师精湛的制茶技艺,和大师进行了现场面对面的沟通交流,还与咖啡研磨师现场互动,交流茶文化与咖啡文化的相通之处,留下不少与中国结缘的优秀故事

  随后,10位嘉宾们来到2019如沐春风·金坛雀舌茶道会现场,与更多茶友一同焚上一炷香,敬上一杯茶,以庄重的仪式表达了对茶神的景仰和对大自然的感恩,并静心品茗,以茶会友,切身感受了中国茶文化

  本次茶道会上品尝的金坛雀舌茶属炒青类扁形绿茶,于清明至谷雨采制,特级500克金坛雀舌茶干茶含单芽及芽孢4至5万个,外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润,内质香气清高、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀

  茶道会上的另一主角——茅山青锋茶,时称旗枪。茅山青锋茶原料一芽一叶为主,特级茅山青锋茶500克干茶含茶芽3至4万个。干茶色泽绿润,挺秀显锋,匀正光滑,茸毫披复,平直略扁,犹如青锋短剑;香气清爽高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底肥嫩匀齐

  新茶泡上一杯,冲泡时,芽叶根根垂直站立,待茶叶充分吸收水分后叶片自然舒展,芽头显露,汤色浅黄碧绿,香气浓郁。细细品味,清香入心,38c63.com金鹰彩票正规平台回甘良久

  如此香茗,38c63.com金鹰彩票正规平台自会成为当地一张亮眼名片。金坛雀舌、茅山青锋已成功跻身中国茶叶区域公用品牌50强,入选全国名特优新农产品目录,作为中国绿茶之乡、38c63.com金鹰彩票正规平台全国重点产茶区金坛的特产名茶扬名海内外

  活动由常州市金坛区人民政府主办,c7018.com金鹰彩票就是个坑爹江苏省金坛茅山旅游度假区管委会、常州市金坛区农业农村局承办,半边山下旅游管理有限公司执行,常州市金坛区茶文化协会、常州市金坛区茶叶协会协办



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