清雅系列

a9602.com真金鹰彩票网站茶故事一片茶叶的浙江故

  “坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。a9602.com真金鹰彩票网站”在诗作《山泉煎茶有怀》中,唐代诗人白居易曾这样写道。作为世界最大产茶国,中华民族五千年文明画卷中,始终弥漫着清幽的茶香

  新中国成立70年来,中国茶产业取得了巨大发展——茶叶种植面积从最初的17万公顷发展到目前的290多万公顷,a9602.com金鹰彩票和一彩票占全球面积的61%左右,其中,茶产量达到261万吨,a9602.com金鹰彩票和一彩票居世界第一

  作为产茶大省,浙江也不例外。时至今日,以名优绿茶为主导的浙江茶产业呈现出稳步增长、高效发展的良好态势。统计显示,2018年浙江茶叶总产量达18.6万吨、总产值206.9亿元,均下创历史新高

  5月15日至19日,在第三届中国国际茶叶博览会这场“以茶为媒”“以茶会友”的盛宴上,这一片小小的茶叶,也讲出了一个个精彩生动的浙江故事

  从一株白茶祖到如今的17万亩茶园,白茶已然成为当地的一大产业——2018年,其总产量达到1890吨

  从1997年申请“安吉白茶”商标至今,其从默默无名真正走向了全国闻名。在近日公布的2019中国茶叶区域公用品牌价值评估结果中,安吉白茶以40.92亿元的品牌价值位列第7位,这已是安吉白茶连续第10年进入中国茶叶区域公用品牌价值评估全国十强

  品牌之外,当地还在茶叶一二三产的融合上下功夫:发展白茶含片、茶提取物等白茶精加工,帐篷客酒店、宋茗茶博园等让茶园风景一年四季生金,微茶庄将白茶从“论斤卖”变成了“论杯卖”…

  无独有偶。在茶乡嵊州,同样上演了一幕幕与茶相爱相生的画面——去年,其茶叶总产量达到1.92万吨,产值8.7亿元

  2017年,当地出台了《嵊州市农业品牌建设三年行动计划(2017—2019年)》,拨出5000多万元专项资金,对良种茶发展,无公害茶、有机茶开发,名茶加工集聚区建设、初制茶厂优化改造、QS认证、电商、专卖店和专柜建设、展示展销等进行补贴,并对茶叶规模企业上缴的地税按比例给予补助

  同时,积极引导龙头企业、合作社、专业大户与茶农建立新型利益联结机制,结成“风险共担、利益均享”的利益共同体,形成了“市场牵龙头、a9602.com金鹰彩票和一彩票龙头联基地、基地带农户”的紧密型产业链

  嵊州市爱明茶业有限公司是当地的一家龙头茶企。早前,其联结了一个叫作舜皇山的村庄及附近茶农196户,拥有的茶园面积达1175亩

  今年,企业发挥统一加工、统一品牌销售,发挥茶叶产地、炒制状元的优势,将高档茶青的价格提升20%-30%,a9602.com金鹰彩票和一彩票收购青叶5万多公斤,真正带动了联结茶农共同增收致富

  导报记者了解到,近年来浙江一直高度重视茶产业发展。2016年,《关于促进茶产业传承发展的指导意见》出台。a9602.com金鹰彩票和一彩票《意见》明确了培育茶叶主导品牌、推进茶叶全产业链建设、加快茶业强镇建设、加大科研开发力度、推进生产“机器换人”、实施文化兴茶、构建茶叶现代营销体系等重点任务,并提出打造千亿综合产值现代茶业强省的目标

  仅以品牌建设为例。3年来,浙江大力推进山川地理相近、人文历史相通的茶品牌整合和塑造,以地理标志证明商标使用管理为重要抓手,做大做强了龙井茶等若干个规模较大的公共品牌,涌现出丽水香茶、安吉白茶、开化龙顶等一批特色鲜明、品质优异、市场认可的区域优势品牌

  统计显示,全省已有茶叶品牌300多个,其中区域公用品牌44个,形成了梯次分明的区域公用品牌格局

  如今,a9602.com金鹰彩票和一彩票在国际贸易摩擦加剧、国内经济增速放缓、重度灾害时有发生情况下,浙江茶产业依然呈现出了稳步增长、高效发展的良好态势——

  2018年,浙江茶园总面积300.5万亩、总产量18.6万吨、总产值206.9亿元,面积、产量、产值均创历史新高。并且,形成了以绿茶为主导,红、黑、青、白、a9602.com金鹰彩票和一彩票黄五大茶类补充的茶类格局

  其中,龙井茶更已成为国内产区范围最广、涉及茶农最多、产业规模最大、区域优势最强、对茶产业贡献最大的地理标志绿茶品牌

  尤其值得一提的是,茶精深加工产业持续壮大,抹茶作为深加工产业化中最有成效的品类,总产值达到了2.33亿元

  此外,茶休闲、茶旅游、茶养生等新业态也快速发展,涌现了杭州梅家坞、临海羊岩山、松阳大木山等一批茶休闲养生景点,以及西湖龙坞茶镇、松阳茶香小镇、磐安古茶场文化小镇等一批茶业小镇

  茶产业高质量发展,可谓浙江在茶界“奥斯卡”——第三届中国国际茶叶博览会上精彩亮相的坚实后盾

  导报记者了解到,今年茶博会,浙江的参展企业数量达241家,展位数453个。具体到参展茶品上,大多数都是各地“斗茶”比赛的优胜者,代表了各地的最高水准

  至于品类,除了主打的名优绿茶,还有黄茶、红茶、黑茶、青茶以及茶日用品、茶食品等各种深加工产品

  5月16日,导报记者在位于1楼D馆的浙江各地展销馆里看到,a9602.com金鹰彩票和一彩票其全部采用特装展示,展位设计既有鲜明的江南水乡特色,也有浓郁的地域茶乡风情。可以说,每一个展位,俨然就是一个迷你型特色茶馆

  除了浙江中心展区的活动,浙江各地在3个品牌推介区也举办了多场推介活动。此间,既有单一产品品牌推介,也有区域公共品牌推介,还有茶叶科技、茶文化推介以及公共服务推介,等等

  比如本次茶博会上,金华翡翠茶业有限公司就带来了其新开发的抹茶魔脆、抹茶蔓越莓酥、抹茶牛轧糖等各种抹茶产品,吸引了众多参观者的目光

  相关负责人表示,多年前企业就开始生产抹茶,如今还是一些食品、餐饮企业的供应商

  “茶树在离地40厘米以上的部分被连枝切割下来,运送到工厂后,要经过一大道筛选过滤,再通过先蒸后烘的复杂工艺制成抹茶原料。”他说



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