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  汇信据科技媒 体报道获悉,中国知名网红茶饮品牌喜茶或已完成最新一轮融资,估值超过80亿元,投资方包括腾讯与红杉资本。而更有业内人士分析称,f77002.com下金鹰彩票app下载此次融资后

  虽然目前喜茶官方没有对外证实此事,但也没有明确否认,看来此次融资的传闻应该不是空穴来风。提起喜茶,大家最深的印象就是人气火爆、供不应求,高峰时段排队个把个小时简直是家常便饭。特别是在一些刚刚进入的城市,排队五六个小时的新闻也常常见诸报端

  如果说排队时间长只是消费者的主观感受,那喜茶的业绩则是实实在在的优秀。去年八月,公司高管就透露喜茶全国月均营收已突破一亿元,而且“所有门店都是盈利的”。f77002.com下金鹰彩票app下载这样一家堪称印钞机的网红企业此时开启新一轮融资的目的何在?看似一枝独秀的背后,茶饮市场又暗藏哪些玄机?当然吃货们一定最关心,如果喜茶真的上市了,是不是就不用排队了?今天就让我们来看看这一杯水果茶的传奇故事

  喜茶的爆红可谓是横空出世,各大城市的人们大部分都是从“一家需要排队N个小时才能喝到的奶茶店”之类的新闻中第一次知道了它的名字。f77002.com下金鹰彩票app下载但很少有人知道,喜茶的前身只是2012年诞生在广东小城江门街边的一家小店。那时21岁的创始人聂云宸一人负责店面装修、菜单设计、产品调制等工作,天气不好时,每天只能卖出几杯茶,营业额只有几十块钱

  日营业额从几十块到几百万,这十万倍的惊人跨越仅用了6年的时间。这固然是中国“网红食品”文化爆发的历史进程助推,但也离不开喜茶自身独到的经营秘诀

  首先,f77002.com下金鹰彩票app下载汇信指出,好喝无疑是一家茶饮品牌能够成功的决定性因素。聂云宸曾在接受媒 体访问时表示,喜茶是自我创新的结果,不仅包括茶叶的拼配、选择,甚至从源头出发与茶农沟通改造的生产工艺

  而在原料上,喜茶也坚决弃用了当时市场上司空见惯的各种调味粉剂,坚持用真正的芝士做奶盖,加入真正的水果、真正的茶叶,这使喜茶的口感在当时的市场上足够惊艳。再加上为奶盖专门设计的杯盖、符合年轻人审美的产品包装,可以说从产品上来说,喜茶已经领先当时大街小巷同质化严重的奶茶店们好几个身位

  而好喝的饮品之外,品牌整体包装运营也至关重要。聂云宸很早就摸索出了靠口碑传播的开店选址方法。即以已经拥有稳定粉丝的店址出发,在口碑范围内寻找新的开店机会。这样忠实粉丝就会成为喜茶的“自来水军”,向亲戚朋友推荐,从而带来下一家店的火爆

  喜茶靠着这样的口碑传播和迁移,从江门到中山,从顺德到佛山,最后登陆一线城市广州,完成了凤凰涅槃

  聂云宸回忆,喜茶到了深圳之后,计划去上海,“因为很多上海人会来深圳,在深圳喝过我们的茶。如果跨过深圳直接去上海,那肯定是不行的。”而对于网上质疑喜茶每家新店开业时火爆的排队是不是商家雇人“自导自演”。聂云宸也表示,这只是外界不明白他开店的逻辑而已

  喜茶从一开始的客户定位就是20到30岁的白领阶层,尤其是20到25岁的年轻白领。这些消费人群追逐网红食品,尤其收到朋友圈口碑营销的影响,为了可口的美食排上几个小时的队也在所不惜

  有了这样的定位,喜茶也积极拥抱移动互联网,拥抱大数据。喜茶非常专注消费者研究,市场部专攻数据分析,从门店销售数据找消费趋势,即时刻关注市场动向,分析各大门店营收、产品销售以及差异化情况等,不断推出新品。这保证了喜茶没有成为昙花一现的网红,而逐渐成为了茶饮界的“扛把子”

  喜茶自创立以来,不算此次传闻已经历了三轮融资,明明经营业绩爆棚“不缺钱”,喜茶融资的步伐却不停步,这和激烈的行业竞争密切相关

  目前在新一代茶饮的跑道上,除了喜茶,奈雪和乐乐茶是另两个让人瞩目的品牌。奈雪的茶创立于2015年,受众定位在“20—35岁的白领女性”,基于这种定位,其在门店设计凸显时尚,符合女性审美。从品种上看,奈雪的价位比喜茶更高,并且还搭配售面包提高客单价,以求达到“1+12”的产品效果。奈雪在产品研发创新上具有更高的频率。根券商研报统计,喜茶大约2个月推一款新品,奈雪1月一次

  乐乐茶的发展时间虽晚于喜茶与奈雪的茶,但发展速度更快。今年预计在全国门店将达到100家。在产品上,乐乐茶LELECHA主营“软欧包+鲜果乳酪茶”。与其他两家竞争对手不同的是,乐乐茶的主要收入来源于面包的销售。乐乐茶的烘焙/茶饮比率约为7:3,冬季面包销售额能达到总销售额的70%左右,而即使在茶饮更畅销的夏季,乐乐茶的面包销售额占比也能达到50-60%

  乐乐茶的饮品价格波动区间较小。据券商研报统计,其所有饮品都集中在20元附近,既没有低于15元的饮品,也没有高于30元的饮品(个别季节限定除外),若分类别考虑则集中度更高,但乐乐茶的优势在于其价格较低,高性价比能吸引更多回头客

  招商证券的研报指出,现制茶饮行业为典型的蓝海市场,供应端的产品类型相近,不需要过高的技术、资金和资质壁垒的问题也导致了部分品牌特质上仍缺乏明显差异,再加上各个品牌在消费群体、覆盖区域、盈利模式等方面也相差不大,因此,头部品牌之间的竞争用惨烈来形容也不为过。f77002.com金鹰彩票是不是骗局

  正是这样的市场格局,决定了谁能首先借助融资甚至上市做大做强谁就能抢占市场先机。不仅是喜茶,奈雪也在融资路上毫不停歇,截至去年3月,奈雪已完成了三轮融资,估值60亿元,并且有媒 体称其新一轮融资也将很快完成。而三者中最年轻的乐乐茶今年4月也宣布完成近2亿元人民币Pre-A轮融资,用于扩充新门店

  茶饮生意的吸引力有多大其实无需多言,午休时间在各大城市的商圈附近走走,白领们手中一杯杯的各式饮品已经为这个市场作了最好的注解

  招商证券研报测算,一家大城市的头部品牌店,如果在客单量800,客单价40,毛利率50%的情况下,年销售收入达千万左右,净利润百万左右,净利率11%,和其他零售业态相比利润率可观。主要原因在于高坪效和高毛利,虽然费用端人工和租金占比较高,但初期一次性投入的回收期大概在1.5年左右,对资本已有足够的吸引力

  信达证券的研报指出,从行业增长率的角度来说,茶饮行业下游需求持续增长。消费能力的提高以及消费观念的转变,茶叶正越发地进入人们的视野,其温和、提神、健康等功效符合了人们的需求。中国国内茶叶销量由2009年的100万吨到2015年的172万吨,年复合增长率达9.2%,并没有放缓的趋势

  同时,人们对茶叶的消费需求也更加丰富和细化,创新的与众不同的茶叶产品很可能获得人们的青睐。现在的年轻人们正在寻找咖啡、碳酸饮料以及能量饮料的替代品,而以喜茶为代表的新一代茶饮品牌便是看准了这个“吃货经济”的大需求,站上了市场风口

  市场人士认为,喜茶本轮融资如能落实,得到的资金大概率还是会用于开设新店,缓解喝杯茶需要排队几个小时的窘境,让喜茶更加平常和可得,而不是需要在朋友圈炫耀的低频次消费

  此外,目前喜茶已入驻微信小程序,消费者可以在小程序上完成点单、外送,实时查看排队进度等功能。随着腾讯的入股,f77002.com下金鹰彩票app下载喜茶在移动互联网时代借助微信等杀手级流量应用,无疑在获客、大数据分析、营销策划等方面能更加得心应手,拉开与竞争对手的差距

  2018年3月,“喜茶”在香港经营天仁茗茶的特许经营商宾仕国际(1705)上市,当日录得超200%涨幅,如今其正主也正在线下市场和资本市场上一路狂奔。老一代人对于白酒的喜好锻造出了茅台这样穿越牛熊的传奇白马股,同样是坐拥品牌护城河但却代表着年轻一代消费趋势的喜茶,它的路能走多远呢?返回搜狐,查看更多



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