普洱系列

f77002.com金鹰彩票平台app下载茶学北大茶学讲师谢

  佛山日报讯记者黄鹤婷报道:1月6日下午,北京唐密茶道文化交流中心主办、佛山市茶叶流通协会协办的公开课《如何泡一杯好茶》在南海举行,国家一级评茶师、国家一级茶艺师谢美霞出席演讲

  公开课一开始,谢美霞首先讲述的是如何起身、f77002.com金鹰彩票五分彩下载落座、呼吸等,由此引发探讨:“冲泡一杯好茶,坐姿很重要,身体需要找到平衡点,f77002.com金鹰彩票平台app下载减轻压迫在大椎、f77002.com金鹰彩票五分彩下载大臂之上的力量。”

  据介绍,谢美霞自2012年在北京大学开设中国茶选修课,深受学生欢迎。f77002.com金鹰彩票五分彩下载她说,通过学习,高校学子们能从整理宿舍内务、调整坐姿开始,形成良性习惯,感受中国茶文化对生活的浸润与滋养

  谢美霞从事茶行业工作38年,见证了中国茶产业从计划经济时的“统购统销”,逐渐走向市场开放、自主品牌创立。未来,茶行业如何发展?“我认为未来,茶文化应走在商品茶之前。”她说

  谢美霞说,自己能做的是关注青少年茶文化普及。为了改变青少年对可乐等饮料的偏爱,每年,她携团队对国内近3万名青少年进行相关课程的讲授,其中有一个环节设置是“回家给父母泡茶”,当孩子们返回家中,通过冲泡一杯茶,加强与父母之间的沟通,许多不喝茶的家庭也接纳了这种古老的饮料以及其中蕴含的智慧

  当日的公开课吸引了数十位佛山茶文化爱好者。来自南海桂园小学的语文教师杜老师告诉记者,她自己便是中国茶文化学习的受益者,从一片茶叶开始,她细微地感受到生活的点滴变化,她更将自己的学生比喻成茶:“每个学生都是一种茶,不同的教育方式恰如不同的冲泡方式,f77002.com金鹰彩票五分彩下载激发了不同的潜能。这个过程有良法,也有不良之法,f77002.com金鹰彩票五分彩下载需要教师去不断学习。”



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