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茶学信阳毛尖传统手工炒制大赛举行38名选手激烈

  人民网信阳4月23日电(辛静)4月22日—23日,“2019年信阳毛尖传统手工炒制大赛”在信阳市浉河区浉河港镇稳臻茶坊举行

  本次大赛由信阳市8个主要产茶县区的38位选手参加。邀请了北京吴裕泰茶业股份有限公司原总经理孙丹威、湖南农业大学茶学系副教授李适等5位专家组成评审委员会,c7018.com金鹰彩票骰子对各位选手炒制工艺技术、c7018.com金鹰彩票骰子茶叶成品品质指标和茶叶感官审评三个部分分别进行打分,经综合加权统计,按总分高低依次进行排名,c7018.com金鹰彩票骰子并对优秀选手进行表彰。取得优异成绩的选手将由市人社局授予“信阳市技术能手”称号,c7018.com金鹰彩票骰子由市文广旅局纳入“信阳毛尖非物质文化遗产传承人人才库”候选人名单,并颁发证书

  据悉,c7018.com金鹰彩票骰子本次大赛由信阳市人民政府主办,市林茶局、浉河区人民政府、市农科院、c7018.com金鹰彩票骰子市人社局、市文广旅局、信阳农林学院茶学院承办,c7018.com金鹰彩票骰子浉河区林茶局、浉河港镇人民政府、稳臻茶坊协办

  信阳毛尖传统手工炒制技艺已有100多年历史,2014年入选“国家级非物质文化遗产目录”。此次大赛旨在提高信阳毛尖传统手工炒制技术水平,培育和选拔一批信阳毛尖炒制技术能手和非物质文化遗产传承人,c7018.com金鹰彩票骰子不断提升信阳毛尖茶品质



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