普洱系列

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  俗话说“明前茶,贵如金”,清明节前的茶叶因为产量少、品质高,c7018.com金鹰彩票全天在线计划所以价格也非常高。眼看清明节快到了,这爱喝茶的人都在惦记那口“明前茶”。今年的明前茶有什么特点呢

  “蒙蒙云气过兰香。”南京的万亩茶叶,已陆续进入采摘期,茶农们在片片绿浪里双手翻飞,采撷新绿。c7018.com金鹰彩票全天在线计划南京茶叶行业协会会长陈盛峰说,由于早春的连续阴雨对南北有不同影响,所以相比往年来说,今年宁南、宁北区域的温度差异不是太大,溧水、浦口等地的茶叶上市时间都差不多,集中在3月20日前后

  通常,一名熟练的采茶工人每天可以采摘鲜叶一斤左右。下了枝头,这些满载春意的叶片立即被送到工厂,接受下一步处理。摊放、杀青、揉捻、搓条、抓条,几位老茶工忙得不亦乐乎。春茶的内含物积累得比较丰富,c7018.com金鹰彩票全天在线计划香气、滋味都很足,茶叶颜色很绿,很适合采摘。在南京,很多人都会抢着喝一口明前茶。那么,明前茶价格如何?记者了解到,目前手工雨花茶属于特级,价格在3000~4000元/斤;机制雨花茶2000~3000元/斤;个别的企业明前茶低于2000元也可买到

  “一斤雨花茶需要五斤一两的新叶,也就是说我们光付给采茶工费用就要达到八九百,加上包吃住,c7018.com金鹰彩票全天在线计划车费,采茶成本在八九百一斤。c7018.com金鹰彩票全天在线计划再加上土地管理的成本,各方面费用加起来,地产茶的成本在一千五百元一斤以上。”南京茶叶行业协会会长陈盛峰说

  陈盛峰说,目前南京雨花茶的茶叶量比较少。南京近段时间可能还有一波冷空气到来,目测雨花茶的采摘量仍然上不去,c7018.com金鹰彩票全天在线计划所以这种高价还会维持一段时间。何时雨花茶会降价?据了解,最实惠的雨花茶其实是在清明后、谷雨前,届时茶叶产量将大幅提升,每斤的售价将在800~1500元

  要说南京的明前茶,那就是雨花茶了,雨花茶以形似松针、色泽润绿、口感醇厚受到南京市民的喜爱。按照以往惯例,c7018.com金鹰彩票全天在线计划每年三四月份是茶叶销售最火爆的季节。售价三四千元的明前雨花茶在市场上的销售情况如何呢?在南京板仓街的一家茶城,几乎每家茶叶店门口都贴“南京雨花新茶上市”的牌子。可仔细一问,这些所谓的新茶售价却低得惊人

  “雨花茶都是新茶,有一百多两百多的,有四五百的,还有七八百的,确保是雨花茶新茶。你要是自己喝拿两百多的。”销售人员说

  市场平均价在4000元一斤的雨花明前茶在这里只卖一百多元一斤?当记者提出为何这么便宜时,这位销售人员显得异常警觉,直接关门走人。而在另一家店铺内,销售人员也给出了同样的说法。记者发现茶城里,所谓“新茶”的标签随处可见。一位自称管理人员的男子说,现在市场上销售南京雨花茶,大多来自外省。他直言,这是茶叶市场的潜规则。“四川那边的茶,比这边早一个月二十多天,我们这边还没开始采,那边已经接近尾声了。那边的茶做的品种多,同一种叶子可以做成不同的茶,比如说如果做成针形就是雨花茶,搓成卷就是碧螺春。”男子说

  南京茶叶行业协会会长陈盛峰告诉记者,售价过低的雨花茶要么就是陈茶以次充好,要么就是外地茶叶冒充。为了保护雨花茶的品牌,南京茶叶行业协会推出了雨花茶地理标志证明商标,如果您买到的雨花明前茶包装上没有这个标志,很有可能就是假货

  南京农业大学茶学系教授庄静说,新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉,而存放一年以上的陈茶却是色泽枯黄,香气低沉。除此之外,质监部门也特别要求,所有新茶需贴上蓝底带有二维码的防伪标识,市民在购买时一定要注意鉴别

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