普洱系列

安徽农业大学高丽萍教授、凌铁军教授等专家以

  5月14日,由浙江大学庄晚芳茶学发展基金会、浙江大学茶学系、浙江省茶叶学会主办的第二届庄晚芳茶学论坛系列学术讲座在浙江大学紫金港校区举办。该论坛的设立旨在纪念我国茶学泰斗庄晚芳先生,由浙江大学庄晚芳茶学发展基金会发起,首次于2017年在浙江大学紫金港校区举办

  浙江大学原常务副校长黄书孟教授,中国农业科学院茶叶研究所副所长阮建云研究员,湖南农业大学肖力争教授、肖文军教授,安徽农业大学高丽萍教授、凌铁军教授等专家以及来自浙江大学、湖南农大、38c63.com金鹰彩票是不是骗人的安徽农大、38c63.com金鹰彩票是不是骗人的浙江农林大学、福建农林大学等高校和科研院所的学者共150多人参加本次论坛

  论坛特邀来自德国、美国、日本和中国农业科学院茶叶研究所、38c63.com金鹰彩票是不是骗人的安徽农业大学、中国科学院华南植物园、浙江大学的7位专家围绕茶叶风味化学、38c63.com金鹰彩票是不是骗人的茶树转录组学、茶树中酚类物质生物合成的分子机理、茶叶滋味与香气形成等茶功能成分生物合成与基因调控方面的最新研究进展作了精彩的学术报告

  浙江大学茶学系王岳飞教授主持上午的开幕式,庄晚芳茶学发展基金秘书长须海荣教授致欢迎辞,并表彰了2018年度浙江大学农业与生物技术学院庄晚芳茶学发展基金获奖者。梁月荣教授主持上午的庄晚芳茶学论坛

  来自德国布伦瑞克理工大学Ulrich H.Engelhardt教授就茶风味化学作报告,美国加州大学河滨分校及福建农林大学杨贞标教授的报告从转录组学和代谢组学方面探究了茶树品种间系统发育关系,38c63.com金鹰彩票是不是骗人的日本静冈大学渡边修治教授的报告揭示了茶叶加工过程中香气及相关代谢产物的生化反应过程

  下午的论坛由浙江大学茶学系屠幼英教授主持。安徽农业大学高丽萍教授、中国科学院华南植物园杨子银研究员、中国农业科学院茶叶研究所韦康副研究员和浙江大学茶叶研究所叶俭慧副教授分别作题为《茶树中酚类物质生物合成的分子机理研究》《茶叶滋味和香气形成》《CsMYB75 和 CsGCTF1互作对紫芽茶中花青素高水平积累的作用机制研究》和《茶叶苦涩味物质黄酮醇苷的合成、变化和降解》的学术报告

  本次茶学论坛内容精彩丰富,研讨内容广泛而深入,与会者就相关感兴趣的问题与专家学者作了互动交流,38c63.com金鹰彩票是不是骗人的会场气氛活跃热烈,为茶科技领域在国际、国内进一步开展合作研究奠定了基础



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