普洱系列

茶学浙江大学茶学系校企合作科技成果对话论坛

  作为最具权威性和影响力的国际性茶叶品牌展会,今年5月15日-19日,杭州迎来了第三届中国国际茶叶博览会。一年一度的茶博会是经党中央、a9602.com下载金鹰彩票app下载国务院批准,由农业农村部和浙江省人民政府联合主办的国际性茶叶盛会。5月16日,a9602.com下载金鹰彩票app下载作为第三届中国国际茶叶博览会系列活动之一的“浙江大学茶学系校企合作科技成果对话论坛”,在浙江大学茶学系、浙江大学茶文化与健康研究会的组织下成功举办

  福建省福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生;韩国国际茶总会总裁李真秀教授;日本静冈大学原创新中心主任渡边修治教授;浙江大学博士生导师、浙江大学茶文化与健康研究会常务副会长屠幼英教授、浙江大学何普明教授,副主任李博副教授;韩国茶学博士后金恩惠;以及湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安;武夷星茶业有限公司副总陈实村;浙江茗皇天然产物研究院院长傅秀花;昆明古韵流香茶业有限公司总经理陆怡,福建省万氏留香茶业有限公司王军总经理、浙江兴合茶业科技有限公司倪铭锋总经理、河源市丹仙湖茶业有限公司陈锌总经理、a9602.com下载金鹰彩票app下载绍兴越江茶业有限公司杨思班总经理、杭州英仕利生物科技有限公司夏琛总经理,宜兴市中超利永紫砂陶有限公司张晓总经理等25家业内知名企业负责人,还有韩国代表团及众多来自国内外的茶企业代表、业内专家、茶叶市场经销商、代理商等茶行业从业人员、茶叶爱好者、新闻媒体记者等,共计200余人参加了对话论坛

  福鼎政府代表蔡梅生先生和韩国国际茶总会代表李真秀先生首先为论坛的顺利召开致辞。随后屠幼英教授为论坛做报告,向嘉宾们介绍了我国茶产业优势和茶深加工产品升级通路。她指出:我国茶产业产量大、a9602.com下载金鹰彩票app下载销量多是我国茶产业的最大优势,但是与此同时也存在产量过剩和产值不高的问题,这不仅是茶农关心的事,也是我们茶叶科研人员更加引以为责任和使命的事情。为此她建议依托深加工技术高效利用茶资源,为茶农谋利益;从研发茶的护肤品、食品(包括新中式茶饮)和茶的日用品着手,深度开发和利用茶资源,线小时茶生活

  本次论坛9家公司的负责人,分享了各自与浙大合作研发的多款茶衍生品成果,这些产品包括食品、a9602.com下载金鹰彩票app下载日用品等多个方面,茶衍生品的开发不仅大大提高了夏秋茶、大宗茶的利用率和经济价值,而且为大众提供了更为优质的购物选择,极大地提高了消费者的生活品质

  浙江茗皇天然食品开发股份有限公司、昆明古韵流香茶业有限公司与浙江大学还开展了茶渣肥料、原料测定拼配出新产品的合作,解决了企业发展过程中的众多难题,于产品的改进以及未来企业的发展意义重大。他们表示,现代科技使茶这一传统产业焕发出了新的生命与活力

  浙江大学出版社社长助理陈老师也介绍了在近五年来,为茶学领域出版了不少著作,如梁月荣教授的《茶叶综合利用》、屠幼英教授的《茶学入门》、《茶与养生》等多本著作,出版社在论坛上表示未来仍会在茶学领域继续与浙江大学茶学系合作

  论坛期间,现场观众积极参与互动环节,通过有奖竞答的方式,赢取各企业为现场观众提供的精美礼品。活动现场气氛热烈,观众参与度十分高涨。同时,浙江大学茶学系联动全国25家业内知名企业,以集合限时限量秒杀的形式,在本届国际茶叶博览会中最大力度让利消费者

  一直以来,浙江大学茶学系十分重视创新与校企交流,校企交流与合作能够高效整合多方资源,进一步完善高等教育功能,实现互利互惠,合作双赢。据悉,浙江大学茶学系在校企合作方面一直走在时代前列,注重茶叶深加工与功效成分开发,为我国茶产业乃至各行各业均做出了巨大贡献,本次论坛活动,正是这一阶段浙江大学茶学系和浙江大学茶文化与健康研究会在校企交流方面取得重要成就的集中展示

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